静かな夜、清々しい朝。
美味しい空気とあたたかな光。
そして豊かな緑。
酒井農場がある北海道栗山町には、
美味しい卵を産むのに必要な環境が
揃っています。
酒井農場では、鶏たちが
日光や風が通り抜ける小屋で
自由気ままに暮らせるよう、
工夫を重ねてきました。
北海道の自然の恵みを生かし、
地元農業と連携した養鶏をしています。
鶏たちの餌は、海外産飼料が多いのが実状。「目の前に豊かな農地や美味しい野菜があるのにそれはおかしい！」そんな想いから北海道のとうきび（とうもろこし）を餌にした「とうきびたまご」づくりをはじめました。
酒井農場の卵酒井農場の卵はレストランやホテルなどで、料理やお菓子に使われています。また、酒井農場の卵が手に入る身近な販売所をご紹介いたします。
卵が買えるお店
「酒井農場本舗 生たまご飯ラボ」メニューは1種類のみ「生たま御膳」。酒井農場こだわりの卵4種類からお好みの2種をお選びいただけます。黄身の濃さやまろやかさの違い、ご飯との相性などをお楽しみください。
営業日：土・日（土日前後の祝日）
営業時間:11時〜ご飯なくなるまで
（店舗営業時間は10〜16時）
※休業情報など詳細はSNSをご確認下さい
